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Alimentazione nello sport PDF

William D. McArdle,Frank I. Katch,Victor L. Katch

Negli ultimi 15 anni levoluzione della scienza dellalimentazione ha accresciuto limportanza di questarea di studio nellambito accademico. Inizialmente la ricerca si è rivolta in particolare agli atleti délite e agli effetti su questi ultimi dei supplementi nutrizionali al fine di migliorarne le performance. Più recentemente, concetti di uso corrente relativi a una alimentazione corretta hanno allargato gli obiettivi tradizionali della scienza dellalimentazione, andando così oltre il principio della sola prevenzione delle deficienze nutrizionali legate alle malattie. Questopera intende evidenziare lo stretto legame tra alimentazione, metabolismo energetico e risposta fisica allesercizio.

I carboidrati hanno una funzione energetica primaria, supportano lo sforzo fisico durante l'attività sportiva, ma permettono anche di rifornire il nostro piccolo serbatoio di "energia super" del glicogeno muscolare ed epatico, che permette all'atleta di aumentare l'intensità dello sforzo fisico. La dieta dello sportivo deve seguire gli stessi principi di un corretto stile di alimentazione

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9788808085122 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

L'equilibrio nell'alimentazione dello sportivo prevede che ogni giorno vengano assimilati fino ad un massimo del 60% di carboidrati, fino ad un massimo del 30% di lipidi (quindi grassi) e fino al 15% massimo di proteine.

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Mattio Mazio

Alimentazione nello sport: cosa e quando mangiare. Prima dell’allenamento: l’ideale sarebbe mangiare almeno un’ora prima cibi a base di carboidrati, in quanto sono gli zuccheri che danno al nostro corpo l’energia per poter affrontare l’attività fisica. CONI, 26/04/2017 Principi generali di alimentazione nello sport Prof. Giancarlo Salvatori Biologo Nutrizionista Dipartimento di Medicina e Scienze della Salute «V. Tiberio»

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Noels Schulzzi

Alimentazione Sport, Tutti i libri con argomento Alimentazione Sport su Unilibro.it ... Guida all'alimentazione dello sportivo. ... Alimentazione nello sport libro ... é impossibile pensare ad un buon allenamento sportivo senza l'abbinamento di una corretta alimentazione per riuscire a migliorare le prestazioni atletiche.

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Jason Statham

12 gen 2017 ... Fino a diversi anni fa il ruolo dell'alimentazione nello sport è stato forse persino sottovalutato; oggi invece in ogni disciplina sportiva l' ...

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Jessica Kolhmann

CONI, 26/04/2017 Principi generali di alimentazione nello sport Prof. Giancarlo Salvatori Biologo Nutrizionista Dipartimento di Medicina e Scienze della Salute «V. Tiberio»