Dalla ghianda al cotechino. Lallevamento familiare del suino PDF
Mario Giannone,Francesco SodiIl manuale è rivolto sia a chi si accinge per la prima volta ad allevare senza esperienza anche un solo animale, sia a chi desidera accrescere e migliorare le proprie conoscenze in unottica di gestione di qualità e rispettosa del benessere animale e dellambiente, come previsto anche dalle ultime normative. Gli autori descrivono quindi tutta la filiera di produzione, dai criteri di scelta dellanimale, alla progettazione delle strutture, non dimenticando alcuni cenni relativi alla macellazione e alla trasformazione del prodotto. Metodiche e strutture sono pensate sempre per lallevamento familiare o comunque per aziende di piccole dimensioni sia sotto il profilo economico che funzionale, con un occhio di riguardo allequilibrio tra qualità, benessere animale e risultati.
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Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino PDF Mario Giannone,Francesco Sodi. Il manuale è rivolto sia a chi si accinge per la prima volta ad allevare senza esperienza anche un solo animale, sia a chi desidera accrescere e migliorare le proprie conoscenze in un'ottica di gestione di qualità e rispettosa del benessere animale e dell'ambiente, come previsto anche dalle ... Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino di Giannone, Mario; Sodi, Francesco su AbeBooks.it - ISBN 10: 8850653867 - ISBN 13: 9788850653867 - Edagricole-New Business Media - 2011 - Brossura
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A. D. Nigrelli, R. Gatti, F. GuizzardiLe malattie del suino. Zootecnia, veterinaria, etologia; Editore: Edizioni L'Informatore Agrario srl; Lingua: Italiano; Formato:cm ... Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino · Prezzo: in ... fiore ibisco Pensando all'ibisco non si può non pensare allo stato delle Hawaii.
Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino · Prezzo: in ... fiore ibisco Pensando all'ibisco non si può non pensare allo stato delle Hawaii. Il prosciutto di Modena, al termine della stagionatura presenta particolari caratteristiche ... Le fasi di allevamento dei suini destinati alla produzione del prosciutto di ... delle ghiande nei querceti allignati ad intervalli nella pian...
27 ott 2014 ... Una realtà familiare votata all'allevamento del suino nero autoctono e alla ... Nell' azienda della famiglia Agostino Ninone, che vende i suoi prodotti ... e trovano riparo prima di grufolare nel bosco alla ricerca ...